EC 3.2.1.1

Hydrolase/ Glykosidase

aus: Bacillus subtilis

Anwendung: Amylasen werdern zur, unter anderem, stärkeabbau und Verzuckerungsprozessen in Brauerein, Alkoholproduktion und anderen Prozessen der Lebensmittelindustrie verwendet.

Aktivität: > 30 000 U/mL

Bestell-Nr.: 3180

Menge/ Preis:

1 kg   -   32,00€

25 kg   -   16,50€/kg

Produktdatenblatt Amylase B - DE  

Product data sheet Amylase B - ENG